Konnichiwa | Tradicional Japanese Street Food

Comida japonesa ✔︎ Tradicional Japanese Street Food ✔︎ Ofrecemos una variedad de platos ...

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BIENVENIDOS

Te invitamos a darte una vuelta por los callejones más escondidos de tokio, en los que podrás degustar tanto platos tradicionales, como platos al más puro estilo callejero. Queremos que nuestra cocina sea una muestra de la gastronomía japonesa más popular, respetando al máximo los ingredientes y elaboraciones de toda la vida.

CARTA

WAKAME CON ALMEJAS

Ensalada de algas con almejas.

EDAMAME KONNICHIWA

Brotes de soja fresca, hervidos en agua con sal y servidos enteros, se sirve con una salsa especial de la casa.

RAVIOLI

Wan tun con masa fina y rellena con frutas y gambas.

TAKOYAKI

Masa de harina rellena con trozos de pulpo y jengibre encurtido troceado. Se sirve con su propia salsa y Katsuobushi (Bonito seco, fermentado y ahumado).

KARAAGE

Palomitas de pollo estilo japonés, comida callejera típica en Japón.

KUSHIYAKI

Brochetas variadas preparadas al estilo barbacoa japonés.

KOROKKE

Croqueta japonesa hecha de una mezcla de carne, verduras y cocinada con puré de patatas, empanada con huevo y pan rallado japonés.

GYOZA VEGETAL

Dumpling casero relleno con doufu ahumado, fideos, oreja de árbol y cebollino asiático, con un toque de picante.

GYOZA CARNE

Dumpling casero relleno con carne picada, setas shitake y cebollino asiático.

GYOZA GAMBAS

Dumpling casero relleno con gambas enteras y picadas.

RAMEN SHIO

Fideos elaborados con harina de trigo, agua, sal y kansui. Con sopa sabor original.

RAMEN SHOYU

Fideos elaborados con harina de trigo, agua, sal y kansui. Con sopa sabor soja.

RAMEN MISO

Fideos elaborados con harina de trigo, agua, sal y kansui. Con sopa sabor miso.

RAMEN TANTAN

Fideos elaborados con harina de trigo, agua, sal y kansui. Con sopa sabor picante.

SOBA

Fideos finos japoneses en frío. Viene con su propia salsa especial aparte y servido en un zaru.

CAZUELA RAMEN KONNICHIWA

Ramen especial de la casa, tipo hotpot, se prepara frente a los clientes en el momento.

GYUDON

Cuenco de arroz cubierto con carne de ternera y cebollas previamente maceradas en una salsa dulce aderezada con salsa de soja y Onsen tamago.

OYAKODON

Bola de arroz japonesa que se prepara cociendo a fuego lentopollo, huevo y cebolleta. Suele servirse en restaurantes soba y otros locales tradicionales en Japón.

TERIYAKI DE POLLO

Arroz con pollo estilo teriyaki, alga y huevo francés. Se sirve en cesta de bambú.

KATSUDON

Cuenco de arroz cubierto con una chuleta de cerdo rebozada (tonkatsu), verduras y condimentos. Plato japonés muy popular.

OKONOMIYAKI OSAKA STYLE

Comida japonesa que consiste en una masa con varios ingredientes cocinados a la plancha (los ingredientes de osaka style, repollo, bácon, huevo y gambas).